Gli spiedini di lumache si preparano pulendole e lessandole in acqua.Tirarle fuori dal guscio e posizionarle negli spiedini panarle in pangrattato aromatizzato al limone con aggiunta di trito d'aglio, olio evo, sale e pepe e cuocere in ...

Le lumache con patate si preparano pulendo le lumache e lessandole in acqua, scolarle e metterle da parte. Si fa soffriggere un cipollotto in un tegame poi si aggiungono le patate lavate, pelate e tagliate a pezzettoni e si fanno cuoce...

Le lumache al vino si preparano pulendo le lumache e lessandole in acqua per poi sgusciarle e tagliarle a pezzetti ed aggiungerle in tegame con un battuto di cipolla, aglio e sedano rosolati. Ecco i passaggi per le lumache al vino. Lumache 1,5 ...

Le lumache alla Bourguignonne si realizzano farcendo le lumache con un composto di burro, scalogno e prezzemolo e cuocendole poi in forno ad alta temperatura per qualche minuto. Mettete in una terrina il burro rammollito, lo scalogno ed il pr...

  Le lumache ripiene al forno sono indubbiamente un piatto molto particolare non da tutti apprezzato ma che ha innumerevoli estimatori. E’ un piatto che in Francia riscuote molto successo Ingredienti: Lumache grosse con il gusc...

  Lumache al forno: prelibatezza e salute Sembra quasi strano che questo animaletto piccolo e scivoloso, riesca ad avere nella sua bava tutte queste sostanze benefiche e non solo. Lentamente questo insolito ingrediente è arrivato an...

  Ingredienti 30 Lumache  100 g Farina  2 Uova  100 g Pangrattato  2 cucchiai Caciocavallo  Prezzemolo  Peperoncino in polvere  Olio di semi di arachide  Sale Preparazione ...